丸焼きピーマンのおひたし٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンを水洗いして、オーブントースター付属の天板に乗せて、230〜250℃で15分ほど焼く。(途中で裏返して焼き色をつける。)
- 2 ピーマンが膨らみ、表面に焼き色がしっかり着いたら、麺つゆ、ポン酢、お水を合わせた漬け汁に漬ける。
- 3 5分以上おいたら、鰹節をまぶして完成✨
きっかけ
旦那さんの好物のピーマンの丸焼きをおひたしにしました( ´∀` )オーブントースターで焼くと色んなものがとっても美味しくなるのでオーブントースターで作ってみたら、驚くほど美味しく出来ました♪
おいしくなるコツ
漬け汁はお好みで変えてみてください( ´∀` )ピーマンはしっかり膨らんで表面が少し焦げたようになると甘くてジューシーに仕上がります( ´∀` )
- レシピID:1310022008
- 公開日:2022/02/03
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