大根の春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はパッケージの表示通りに戻しておく。
   長い場合は食べやすい長さに切っておく。

2. 2

   大根とにんじんは細切りにして塩もみしておく。

3. 3

   卵は薄焼きにして、錦糸卵を作っておく。

4. 4

   ボウルに水気をしっかりと絞った大根とにんじん、錦糸卵、春雨と☆を入れ良く混ぜ合わせる。

5. 5

   冷蔵庫で冷して味を馴染ませ、必要なら塩コショウで味を整え器に盛る。