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簡単美味しい回鍋肉！レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ぱぱっと作れます

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

キャベツ: 1／3玉

豚バラ: 300g

生姜チューブ: 3cm

にんにくチューブ: 3cm

ごま油炒め用: 大2

★ごま油: 小2

★味噌: 大2

★オイスターソース: 大1

★甜麺醤: 大1

★醤油: 大1

★砂糖: 小2

★とりがら: 小1

★豆板醤: 小1/2

片栗粉: 大1/2

水: 大1

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作り方

1

豚バラ、キャベツを一口サイズに切る。★の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
2

フライパンにごま油をひき、豚肉、生姜チューブ、にんにくチューブを入れ、色が変わるくらいまで炒める。
3

★の調味料を回し入れ、肉全体に味が回るようにする。
4

キャベツを加え、さっと炒め、水で溶いた片栗粉を加え混ぜて、完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはささっと炒めましょう

きっかけ

回鍋肉のリクエストがあったので。

公開日：2021/11/29

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関連情報

カテゴリ: その他の中華料理キャベツ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

uuuchan お料理上手な母を持つ主人と結婚して、日々料理頑張ってます！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/05/19 07:44

味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！

目に留めていただきありがとうございました！

2021/12/14 16:46

簡単にできました！

ありがとうございます♪

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