野菜たっぷり♪手巻きツイ☆スター٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
- 約1時間
*さちのゆるめし。*
業スーの冷凍トルティーヤを使った、手巻き寿司ならぬ手巻きツイスター(風)です( ´∀｀ )パーティーにもピッタリ！みんなで巻き巻きして楽しめますよ♪
材料（４～５人分）
作り方
- 1 鶏ささみの薄皮と筋を取り、縦半分に切る。ガラムマサラ、ディルシード、塩麹、オリーブオイルを揉みこんでおく。
- 2 レタスと人参を千切り、玉ねぎをスライスしてお皿に盛っておく。
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3
スパイス等を揉みこんだささみに、片栗粉をまぶし、その上からマヨネーズを絡めて、さらに小麦粉で衣を付けて、200℃～230℃に温めたオーブントースターで20～25分焼く。
- 4 ささみを焼いてる間に、冷凍のトルティーヤを電子レンジで解凍し、加熱する。(今回は何枚かまとめて600wで40～50秒温めました。)
- 5 ソースを作る。カラシソース→和辛子、塩、お酢、はちみつをよく混ぜて、ケチャップを加えてさらによく混ぜる。黒胡椒を加える。
- 6 ワサビソース→わさび、塩麹をよく混ぜてお酢を加えてさらによく混ぜる。はちみつを加えて混ぜ、最後にオリーブオイルを2～3回に分けて加えよくかき混ぜる。
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7
材料が全て揃ったら、トルティーヤに野菜とささみスティックを乗せて、ソースをかけ、巻いて食べます٩(ˊᗜˋ*)و
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