きゅうりとエリンギの甘辛そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
そうめんを表通りゆでて水気を切る。
きゅうりを縦半分→斜め薄切りにする。
エリンギを細長く薄切りにする。 -
2
ひき肉とエリンギを炒め、火が通ったら豆板醤、砂糖・しょうゆで味つけする。
そうめんにきゅうりを乗せ、ひき肉&エリンギを乗せる。
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