きゅうりとミニトマトのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎ、スライスしたきゅうりとズッキーニ、カットしたトマト、千切りキャベツを鍋に入れ、水を加え火にかける。
- 2 沸騰したら、トマトペーストとコンソメで味付け。
- 3 5分ほど煮込んで完成。冷やしても良い。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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