焦がしバターめんつゆ❗️サバ缶とコーンの混ぜうどんレシピ・作り方

Name: 焦がしバターめんつゆ❗️サバ缶とコーンの混ぜうどん
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: うどん(冷凍、乾麺可) ２玉; コーン缶 120g; サバ水煮缶 １缶; 長ネギ ⅛本; バター 40g; めんつゆ 大さじ2; にんにくすりおろし 小さじ1; 黒コショウ 4振り

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ともすけろん

焦がしバターめんつゆ。ありそうでなかった新しいうどんの食べ方。サバ缶とコーンとの相性もバツグンです！

材料（2人分）

うどん(冷凍、乾麺可): ２玉

コーン缶: 120g

サバ水煮缶: １缶

長ネギ: ⅛本

バター: 40g

めんつゆ: 大さじ2

にんにくすりおろし: 小さじ1

黒コショウ: 4振り

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

◆うどんを茹でます。
◆耐熱皿にコーン、サバ缶、長ネギのスライスを入れラップをして1~２分チンします。
2

◆フライパンにバターを入れ弱火でたぬき色になるまで焦がします
3

◆そこにめんつゆとにんにくを入れます。
◆温めたうどんとコーン達を入れ手早くあえて皿に盛り、黒コショウをかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サバ缶とコーン缶の水気は切りましょう。チンする理由は焦がしバターの香りは繊細なのと時短の為です！また、焦がしバターを作る時は強火はNG！焦がしすぎると苦くなります。目安はたぬき色！

きっかけ

普通のうどん飽きたんで、たまにはこうゆうの作ると喜ばれますよ！焦がしバターめんつゆはオススメ。しかも、超簡単です！

公開日：2021/08/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ともすけろん料理人歴１５年のともすけろんが伝授。【超時短】で【超簡単】なレシピ。【普段、冷蔵庫にある材料でいつもと違うウマイもの】をモットーに紹介します！【略歴】中学生の時に、料理作りにハマり高校生の時から飲食店でアルバイト。そのまま調理師専門学校に入り、卒業後都内のフレンチレストランやイタリアンレストランで１５年ほど従事しました！