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ニラとちりめんの玉子炒り レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はなはな村長
簡単でご飯に合います。
材料(4人分)
ニラ
1束
卵
3個
ちりめん
60g程
めんつゆ
大さじ2
ごま油
大1
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作り方
1
ニラを1センチ幅に切る
2
卵3個ボウルにわりいれる
ニラを1センチ幅に切る
溶いた卵の中に入れる
ちりめんを入れる
めんつゆ大さじ2を入れ全部をまぜる
3
大さじ1のごま油をフライパンに入れる
先程のボウルの中身を全て入れる
中火で、食べやすい硬さに炒めてできます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒り具合は、お好みでやってください
きっかけ
母がよく作ってました。
公開日:2021/06/23
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