残りカレーでカレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残りカレー お玉一杯分くらい
- 水 200cc
- 麺つゆ 大さじ2
- 冷凍うどん 1つ
- 卵 1つ
- ネギ 少々
作り方
-
1
残りカレーに水と麺つゆをいれて、温める。
冷凍うどんをいれて、うどんがほぐれたら、生卵を入れる。 - 2 生卵もうどんも鍋につきやすいので、優しくお玉でかき混ぜながら卵が、お好みの固さになるまでまつ。
- 3 お皿に盛り付けたらネギをふりかけて完成！
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