新玉ねぎのステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 小2個
- バター 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆水 大さじ1
- ☆にんにく(すりおろし) １片
作り方
- 1 玉ねぎは1.5cm幅の輪切りにして爪楊枝を刺し、バラバラにならないようにしておく。
- 2 バターを溶かしたフライパンで両面を弱火で焼く。
- 3 新玉ねぎを焼いている間に☆の材料を合わせておく。
- 4 新玉ねぎに火が通ったら☆を加え、新玉ねぎに絡めるように煮詰める。
- 5 ソースが煮詰まり、新玉ねぎとよく絡んだら器に盛る。
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