卵アボカドトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵は10分茹で、固茹でに。
- 2 卵をフォークなどで潰し、みじん切りの玉ねぎ、刻んだキャベツかレタス、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
- 3 食パンに2とスライスしたアボカドを乗せ、トースターで4〜5分加熱。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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