塩さばのコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さばの皮目に1cm間隔くらいに浅く切り込みを入れ、酒を振りかけて5分ほどおく。
にんにく、細ネギをみじん切りにして●と混ぜる。 - 2 オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷く。さばの水分を軽くふいて皮を上にして並べ、5分ほど焼く。一旦取り出し、上面に①のにんにくコチュジャンを塗り、更に5～7分くらい焼く。
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