半熟卵のにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 深めの器に刻んだネギと白菜を入れて、油をかけてレンジで4分ほど加熱。
- 2 和風だし、シュリンプチリソルト、水、乾燥わかめを加え混ぜ、さらに3分ほど加熱。
- 3 そうめんは表示時間通り茹で、2に入れる。卵を割り入れ、黄身に穴を開け、レンジで1、2分加熱し、半熟になれば完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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