超簡単！ぶりのポン酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存袋にぶりの切り身、ポン酢を入れ、空気を抜きチャックする。冷蔵庫で20分休ませる。

2. 2

   フライパンに油を入れ、軽く伸ばし、ぶりの切り身を2〜3分焼く。注意：漬け汁は捨てない。

3. 3

   裏返して2分焼く。

4. 4

   残った漬け汁をフライパンに入れ、ぶりに煮からめる。

5. 5

   汁気が少なくなったら、器に盛り出来上がり。お好みで貝割れ大根やスプラウトを載せる。