さつまいもとベーコンのマヨマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもは皮を剥き、適当な大きさに切って水にさらしておく。
お湯を沸かし、箸がスッと通るまで茹でる。
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2
玉ねぎは薄くスライスして塩もみしておく。しんなりしたら手で絞って水気を切る。
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3
ベーコンは細切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
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4
さつまいもが茹で上がったら水気を切り、フォークの背などで潰す。
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5
4に玉ねぎ、ベーコン、☆を加えて混ぜ合わせる。
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6
冷蔵庫で冷やしたら器に盛る。
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