簡単美味しい茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵、水、ほんだし、醤油、白だしを混ぜ合わせ、卵液を作っておいておく。
- 2 器に、鳥もも肉、かまぼこ、椎茸の順に入れ、濾し器があれば、濾し器を使用して、器に卵液を入れる。
- 3 小鍋に2cmほど水を張り、沸騰したら茶碗蒸しを入れる。
- 4 器を小鍋に入れたら、アルミホイルで蓋をして、弱火にして10分加熱して、完成♪
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