素いらず、簡単かに玉♪ レシピ・作り方

素いらず、簡単かに玉♪
  • 約10分
  • 100円以下
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素を使わなくても簡単にかに玉が作れますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに卵を溶き、かにかまをさきながら入れ、鶏ガラで味付けする。
  2. 2 鍋に、水、片栗粉、酒、醤油、砂糖、酢を入れ、よく混ぜ合わせてから、火にかけ、とろみをつけて、たれを作っておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油、ごま油をしき、卵液を流す。下の面が固まったら蓋をして、好みの硬さで火を止める。
  4. 4 皿に盛り付け、タレをかけて完成♪

きっかけ

主人が天津飯が大好きなので、家でも簡単に作れたらと思い、作ってみました!

おいしくなるコツ

卵は火を通しすぎないでくださいね♪

  • レシピID:1310017732
  • 公開日:2021/01/04
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カテゴリ
かに玉その他の卵料理カニカマ簡単夕食
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