厚揚げのチーズ蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げをひとくち大に切る。
キャベツを食べやすくちぎる。
にんじんを千切りにする。 -
2
油を熱し、キャベツ、にんじんを軽く炒める。
水、コンソメ、厚揚げを加えて、蓋をしてさっと蒸し煮にする。
塩こしょうしてチーズを乗せ、とろけさせる。
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