肉だんごと白菜煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけを薄切りにする。
白菜をざく切りにする。
細ネギを5cm長さに切る。 -
2
だし汁に砂糖、みりん、しょうゆを入れて煮立て、①の細ネギ以外と肉だんごを入れて弱火で10分ほど煮る。
細ネギを加えてサッと煮、火を止めたら5分以上フタをして味を含ませる。
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