レンジで作るキャベツとチンゲンサイの海老風味卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツとチンゲンサイは大きめにカットし、器に入れ、油をかけて、レンジで5分ほど加熱。
- 2 シュリンプチリソルトと和風だしを加え混ぜ合わせる。
- 3 卵を加え混ぜ合わせ、レンジで1〜2分ほど加熱。半熟くらいで止めると美味しい。器の形状により時間が変わるので、観察しながら。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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