豚肉と山東菜のかつおぶし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
山東菜を5cm長さに切る。
豚肉と山東菜を炒める。 -
2
肉の色が変わったら酒をふり、しょうゆ・みりん、かつおぶしを加えて炒める。
火を止めて片栗粉をふって混ぜ、弱火でとろみがつくまで炒める。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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あいづま2022/05/11 18:03かつお節を忘れましたが、おいしかったです。今の時期は農協で山東菜を安く購入できるので、ジョンとポークさんのレシピで、助かっています。ありがとうございます!