じゃがいもとなすとれんこんとしめじのチーズ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 薄くスライスしたじゃがいも、なす、れんこんと、根元を取り除いてほぐしたしめじ、みじん切りのにんにくを、耐熱容器に均等に並べる。
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- 2
- オリーブオイルを満遍なくかけ、レンジで5分ほど加熱。
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- 3
- 塩とチーズをかけ、200度程度のオーブンで10分程焼く。薄く焦げ目がついたら完成。
おいしくなるコツ
出来るだけ薄くスライスする。
きっかけ
残り物野菜を美味しく食べる。
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