野菜たっぷり♡豚バラとゴーヤのふわふわ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、●を加えて溶いておく。

2. 2

   豚バラ肉…5㌢長さに。
   にんじん…短冊切り。
   ゴーヤ…縦半分に切って、ワタをスプーンで取り、5㍉幅に切っておく。
   ピーマン…乱切り
   もやし…洗っておく。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、卵を流し入れる。
   箸で2混ぜしたら、火から外し、皿に取り出しておく。

4. 4

   続けて、フライパンに豚バラ肉を入れて焼く。

5. 5

   肉に半分くらい火が通ったら、ゴーヤとにんじんとピーマンを加える。

6. 6

   卵を戻し入れる。
   もやしも入れる。

7. 7

   麺つゆとしょうゆで味付けをしたら完成‼