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手羽元と切り昆布のしょうが煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ボリューム煮もの。

材料（3人分）

手羽元
6本
切り昆布
5g
しょうが
1かけ
白菜
100g
にんじん
30g
水
1カップ
しょうゆ・みりん
大1
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作り方

  1. 1
    切り昆布を水に10分ほどつけておく。
    白菜をざく切りにする。
    にんじんを半月切りにする。
    生姜を千切りにする。
  2. 2
    野菜と手羽元を切り昆布入りの水に入れ、しょうゆ・みりんを加えて弱火で煮る。
    野菜がやわらかくなったら火を止める。
    5分以上は味を含ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/05/18
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カテゴリ
白菜

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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