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大根
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大根と手羽元のアメ煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ジョンとポーク
お肉がホロホロ。
材料(2人分)
大根
8cmくらい
手羽元
4本
だし汁
2カップ半
しょうゆ
大1
黒飴
2個
みりん
大1
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作り方
1
だし汁で、手羽元を20分くらい弱火で煮る。
大根を8つの輪切り→半月切りにして、レンジで8分ほど加熱する。
2
だしと手羽元に、大根としょうゆ、黒飴、みりんを加えてさらに10分ほど弱火で煮る。
一度冷まして味をしみこませるとベター。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2020/02/07
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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