関西風おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵をかたゆでにして、殻をむいておく。
大根を2センチくらいの輪切りにして、レンジで8分ほど加熱する。 -
2
こんにゃくに格子状に隠し包丁を入れて4つに切る。
ちくわを斜め半分に切る。 -
3
だし汁、しょうゆ、みりんを煮たて、①とロールキャベツ、こんにゃくを入れて弱火で煮る。
時間差でごぼう天とちくわを加えて10分ほど煮る。
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