里芋の麺つゆ煮 レシピ・作り方

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Mariまり
父が畑で作った里芋...☆
11/8(金)の昼食の一品に作りました。
麺つゆで簡単♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

里芋
5個(正味220g)
○麺つゆ(2倍濃縮タイプ)
100ml
○水
200ml
○生姜チューブ
2cm
青葱
2本

作り方

  1. 1
    里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切る。鍋に里芋を入れ、里芋がかぶるくらいの水を入れて火にかける
  2. 2
    沸騰したら里芋を湯切りし、鍋を洗って里芋を入れる
  3. 3
    ○を鍋に加えてアクを取りながら、里芋が柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    器に盛り、葱を添えて出来上がり♪

きっかけ

父が畑で作った里芋...☆ 11/8(金)の昼食の一品に作りました。 麺つゆで簡単♪

公開日:2019/11/16

関連情報

カテゴリ
里芋簡単おもてなし料理そばつゆ・そうめんつゆめんつゆ里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

Mariまり こんにちは❤︎ 3姉妹を育てる母です♡ 食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)

つくったよレポート( 2 件)

2019/11/23 15:29
おいしくできました。
VRX
美味しく作って下さり嬉しいです!! どうもありがとうございます♪
2019/11/17 12:18
美味しかったです(人´∀`*)
じゃが塩
味が染みて美味しそうです!! つくれぽありがとうございます♪

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