豚肉と小松菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◉小松菜、ザク切り。
   ◉にんじん、拍子切り。
   ◉豚肉、食べやすく切る。コマ肉は切る必要なし(^o^)

2. 2

   卵は溶いて、油をひいたフライパンに流し込み、さっと火を通して取り出す。

3. 3

   卵を取り出した後のフライパンに、油を足して、豚肉を炒める。
   半分ほど火が通ったら、野菜を入れて、豚肉に火が完全に通るまで炒める。

4. 4

   卵を戻して、●の調味料で味をつけたら完成！