豚肉と小松菜の中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
◉小松菜、ザク切り。
◉にんじん、拍子切り。
◉豚肉、食べやすく切る。コマ肉は切る必要なし(^o^) - 2 卵は溶いて、油をひいたフライパンに流し込み、さっと火を通して取り出す。
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3
卵を取り出した後のフライパンに、油を足して、豚肉を炒める。
半分ほど火が通ったら、野菜を入れて、豚肉に火が完全に通るまで炒める。 - 4 卵を戻して、●の調味料で味をつけたら完成!
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- 小松菜にんじん豚こま切れ肉・切り落とし肉
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