戻さない パプリカと切り干し大根のカレーマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
パプリカを細長く切って、ポリ袋かジッパー付き袋に入れて塩をふり、もむ。
そこに切り干し大根をキッチンばさみで3~4cmくらいに切りながら加え、もむ。 -
2
カレー粉、酢、オリーブオイルを混ぜてから①に加え、よくもんで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
時々もんで上下を返す。
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