そぼろの親子丼 レシピ・作り方

そぼろの親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
ひき肉しかなかったので。

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 150g
  • 4個
  • 細ネギ 3本
  • ごはん 2杯
  • 粉末だしの素 小1
  • 砂糖 大1
  • しょうゆ・みりん 各大2
  • 80cc

作り方

  1. 1 細ネギを小口切りにする。
    水にだしの素、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて煮たたせ、ひき肉を煮る。
  2. 2 ひき肉の色が変わったら、ネギと溶き卵を加え、弱火でかためやトロトロ等、好みにかためる。
  3. 3 ごはんに乗せてできあがり。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1310012175
  • 公開日:2019/04/14
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