大根のポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は半月切り、人参、椎茸、キャベツ、玉ねぎもそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
人参は小さめのが火が通りやすい。
キャベツ、玉ねぎは大きめに切るのがオススメです。 - 2 鍋に水を沸騰させたらコンソメを加え、大根、人参、椎茸を加えまず五分程度火を通します。
-
3
さらにキャベツ、玉ねぎ、ウインナーを加え塩で味を整えます。
五分程度煮たら完成。
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