長ネギとタラの生姜スープ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
長ネギを4cm長さに切り、しょうがを千切りにする。
しめじをほぐす。
油でしょうがを炒め、香りが出たら長ネギ、水気を拭いたタラ、しめじを加える。 -
2
鶏スープを①にそそいで煮たったら弱火にする。
タラや長ネギにほどよく火が通ったらできあがり。
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