牛肉と大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
大根をいちょう切りにする。
しめじの石づきを取ってほぐす。 - 2 大根と牛肉を炒め、牛肉に少し焼き目がついたら、しめじ、砂糖・しょうゆ・酒・水を加えて炒め合わせる。
- 3 汁気が少なくなるまで煮たらできあがり。
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