キッ○カットみたいにウェハース入れた板チョコ レシピ・作り方
材料（1枚・？人分）
- チョコレート 50ｇ
- ウェハース 2枚
作り方
-
1
型を準備しておく。
写真のは7分割の板チョコレートモールド。ポリカーボネート製。 - 2 ウェハースを型に入れられるサイズで細長く切っておく。
- 3 チョコレートをテンパリングする。
- 4 型に半分程度チョコレートを流し込み、切っておいたウェハースを押し込む。
- 5 チョコレートを追加し、ウェハースをコーティングする。
- 6 2時間以上冷やし固めてから型を外す。
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おだマキ・ショコラスキー
外出自粛が殆ど苦痛にならないレベルのインドア派。菓子レシピ・製菓材料レシピしかうｐしない。
むちゃくちゃトレハロースを多用していますが、林原の回し者ではありません。
「出来るだけ少量で菓子を作る」が最近のテーマ。少量なせいか、計量が厳しい。
時々妙に手間のかかる面倒くさいレシピをUpする。
ホットケーキミックスはホットケーキ以外に使っちゃ駄目だと思ってる派。
基本的にカカオスキー。
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ネ○レのは甘すぎるし高○シェフのはしょっちゅう買うには高いから自分で作る。