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絞り出したらすぐ焼ける乾燥不要マカロン・パリジャン 卵白(できれば冷凍後解凍したもの)、グラニュー糖、乾燥卵白(無くてもいい)、アーモンドパウダー、純粉糖(コーンスターチの入ってないもの)

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おだマキさんの自己紹介

とってもインドア派。菓子レシピ・製菓材料レシピしかうpしない。
むちゃくちゃトレハロースを多用していますが、林原の回し者ではありません。
「出来るだけ少量で菓子を作る」が最近のテーマ。少量なせいか、計量が厳しい。

時々妙に手間のかかる面倒くさいレシピをUpする。

ホットケーキミックスはホットケーキ以外に使っちゃ駄目だと思ってる派。
基本的にカカオスキー。

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