しょうがだしの高野豆腐煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水菜を5cm長さに切る。
高野豆腐が戻すタイプのものなら、水であらかじめ戻して絞っておく。 -
2
鍋にだし汁・砂糖・しょうゆ・みりん・おろししょうがを煮立て、弱火で高野豆腐を煮る。
10分たったら水菜を加えて煮汁にひたしてから火を止める。 - 3 5分くらいはフタをして味を含ませてできあがり。
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