きのこと豆腐のすっぱいスープ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
とき卵と片栗粉を入れたらサンラータン？

材料（3人分）

えのきだけ
1パック
しいたけ
3枚
豆腐
150g
米酢
大3
酒
大1
しょうゆ
小1
鶏ガラスープの素
小1
水
600cc

作り方

  1. 1
    えのきの石づきを落としてほぐす。
    しいたけを薄切りにする。
    豆腐をさいも目に切る。
  2. 2
    鍋にきのこと鶏ガラスープの素、水を入れて煮る。
    豆腐と米酢、酒、しょうゆを加えて、ひと煮たちしたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/07/29
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カテゴリ
サンラータン（酸辣湯）えのきしいたけ絹ごし豆腐

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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