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もやしとミンチのあんかけ丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
かさまし。
みんながつくった数 2件

材料（約3人分）

合挽き肉
250g
もやし
1袋
こしょう
少々
しょうが
1かけ
しいたけ
2枚
●片栗粉・しょうゆ
各大1
●オイスターソース
大2
●水
1カップ
ごま油・刻みネギ
少々
ごはん
丼x人数分
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作り方

  1. 1
    しょうがとしいたけを粗みじんに切る。
    ひき肉としょうが・しいたけを炒める。
  2. 2
    肉の色がだいたい変わったら、もやしを加えて軽く炒めあわせてフタをし、蒸し煮状態にする。
  3. 3
    こしょうを振り、混ぜ合わせた●を入れて、とろみがつくまで火にかけて混ぜる。
    ごま油を回しかけ、ごはんに乗せて、刻みネギを散らしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/06/28
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりもやし

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/06/09 07:52
美味しかったです(^^)
ホタルちゃん
レポありがとうございます♪とてもうれしいです。
2018/09/09 09:11
節約できて美味しかったです(*^^*)♪♪
ピッ君0129
レポありがとうございます‼とてもうれしいです。

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