豚の甘辛やき レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
肉をビニール袋にいれ★をいれてもみこみます。馴染んだら片栗粉をいれて全体に行き渡るように、さらに揉んでおきます。
-
2
フライパンにごま油・にんにくすり下ろしをいれ火をつけ肉を炒めます。
火が通ったら１度火を止めて砂糖・味醂・醤油をいれてよく混ぜてる。
-
3
混ざったら再び火をつけ弱火でたれを煮詰めて火を止めます。全体にごまをふりかけ出来上がりです。
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