まいたけと高野豆腐の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけを、食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   砂糖・しょうゆ・みりん・だし汁を合わせて沸騰させる。

3. 3

   高野豆腐を②の鍋に入れ、弱火で8分くらい煮る。
   フタをするとふきこぼれるので少し隙間を開けて。

4. 4

   まいたけを加えて1分くらい煮たら火を止める。フタをして、5分くらい放置する。味を含ませてできあがり。