カキの酒バターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、厚さ8ミリ程度のくし切りにする。大葉は細切りにす。
- 2 カキは、水洗いし汚れを落とす。
- 3 フライパンにバターを入れ熱し、半分ほど溶けたら玉ねぎを入れ、少ししんなりしたら、カキを入れて適度な焼き色がつくまで焼き付ける。
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4
カキに焼き色がついたら酒を入れ蒸し焼きにする。
塩、コショウで味を整え、仕上げに大葉を散らし出来上がり。
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ぶなしめじ06092017/11/29 19:17
バターが合う〜！おいしいです！ありがとうございました♪
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