ゴーヤとひき肉のピリ辛みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、ワタを取って薄切りにする。
   にんじんを千切りにする。

2. 2

   ゴーヤ・にんじん・ひき肉を炒め、野菜がしんなりしてきたら、砂糖を全体にからめる。

3. 3

   酒・しょうゆ・オイスターソース・みそ・豆板醤を入れて混ぜ炒め、白ごまを振っててできあがり。