ナスやトマトのカレー肉みそ丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ミニトマトは4つ切り、なすは半月切りか、太いところはいちょう切り、ピーマンは1～1.5cm角切る。
そうめんを市販品の表示時間でゆで、ザルにあげておく。 - 2 フライパンでひき肉・なす・ピーマンを炒める。なすがしんなりして肉の色がだいたい変わったら、トマトを加え、砂糖をからめる。
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3
●の材料を混ぜて②に加えてザッと炒める。
ごはんをよそって、肉みそを乗せてできあがり。
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