鶏のつくね串 レシピ・作り方
材料（8本人分）
作り方
-
1
玉ねぎを、できるだけ小さくみじん切りにする。
ひき肉と玉ねぎ、卵と片栗粉、昆布茶をボウルに入れてよく混ぜる。 -
2
①を8等分にして長めの串に巻くように付けていく。
フライパンで両面を焼くか、オーブンシートに並べてオーブン230℃で15分くらい焼く。 - 3 フライパンにしょうゆ・みりんを入れて火にかけ、つくねを煮からめてできあがり。
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- カテゴリ
- つくね
- 料理名
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