ごぼうの黒酢きんぴら レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
ごぼうを縦半分→斜め薄切りにする。(ささがきでもいいけどウチはズボラで。)
にんじんを短冊→細切りにする。 -
2
フライパンでごぼうとにんじんを炒め、しんなりしたら砂糖を
絡める。 - 3 しょうゆ・みりん・黒酢を加えて混ぜ炒めてできあがり。好みでゴマを振って。
関連情報
- 料理名
- ごぼうの黒酢きんぴら
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