スイートチリソースで シンガポールのチキンライス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンシートに皮を上にした鶏もも肉を並べ、粉を薄く付けて少量の油をかけて（ウチは皮に片面だけ）、レンジの自動グリル機能orオーブンなら余熱なし230℃で20分くらい焼く。

2. 2

   ●のスイートチリソースの材料を鍋に入れて火にかけて混ぜ、とろみがついたら火を止める。

3. 3

   プレートにごはんと切り分けたチキンを盛り、スイートチリソースを添えてできあがり。好みできゅうりやトマト、パクチー等を一緒に。