おから&マヨ&ヨーグルト&HMでパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おから、豆乳、マヨネーズを滑らかになるように混ぜます

2. 2

   HMを加え混ぜて、最後にプレーンヨーグルトを空気を入れるようにふんわり混ぜる
   生地が柔らかくなりすぎないように加減を見ながら

3. 3

   熱したフライパンを火から下ろして生地をおく。写真は26㎝パンに厚み1強㎝、直径7㎝ぐらいに落として、フタをして弱火でじっくりと

4. 4

   ふんわりプツプツと表面に穴が1〜2こできたら、裏返してまたフタをする

5. 5

   裏にうっすら焼き色がついたら出来上がり✨

6. 6

   小さめなので、バター&メープルはもちろん。マヨネーズツナ。ハムレタスをはさんでも美味しくいただけますよ。

7. 7

   保存する時は粗熱が取れたらラップ。
   レンジで温め直してもしっとりモチモチです