豚肉と水菜のガーリックサラダ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 豚肉は大きければ食べやすく切る。にんにくをみじん切りにし、フライパンで豚肉とにんにくを炒める。
-
2
肉の色がだいたい変わったら、砂糖をまぶしてから、酒・みりん・しょうゆを混ぜ炒める。
-
3
きゅうりを縦半分→斜め薄切り、ミニトマトを半分に切り、水菜を4～5cm長さに切って人数分、お皿に盛る。
- 4 野菜に、豚肉をにんにくとタレごとかけてできあがり。好みで糸とうがらしやゴマ等を散らして。
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