豆腐・こんにゃく・にんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんを半月切りに、こんにゃくを半分→厚みも半分に切って、端から細長く切る。
豆腐をさいの目に切る。 -
2
だし汁でにんじんとこんにゃくを煮る。
にんじんがやわらかくなったら豆腐を加え、再沸騰したら豆腐は温める程度で30秒～1分くらいで火を止める。 - 3 5分くらいしてから、味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らして。
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